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老人喝中药不能吃的食物
时间:2021-10-27 22:07:06 编辑:
与西药相比,中药具有除病根的优势,但是中药的服用注意事项和饮食禁忌也很多,那么老人喝中药不能吃什么呢?
 
一、辛辣类
 
此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。
 
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。
 
如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
 
二、鱼腥类
 
此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。
 
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。
 
三、发物类
 
此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。
 
如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉。
 
疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓。
 
有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。
 
鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
 
四、生冷类
 
此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。
 
如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。
 
另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。
 
五、油腻类
 
此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。
 
油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。
 
油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。
 
六、酸涩类
 
酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。
 
涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。
 
因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。