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老年人骨关节炎饮食
时间:2021-10-27 22:07:06 编辑:
骨关节炎这种疾病在老年人身上经常可以看到,那么我们应该如何预防和治疗老年人骨关节炎呢,老年人骨关节炎呢的治疗有多种方法可以选择,我们可以选择采用物理的治疗方法,也可以采用一些像阿司匹林等消炎的药物来治疗老年人骨关节炎。
 
老年人骨关节炎的病人是需要我们从多方面进行护理的,那么老年人骨关节炎的饮食护理有什么需要我们注意的吗,老年人骨关节炎病人有什么东西是不能吃的吗?
 
骨关节炎患者在饮食上应该清淡,少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高,容易与钙结合排除体外,导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃,比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等,草酸能与钙结合形成草酸钙,减少了钙的吸收。专家还特别提醒,饭后半小时再吃水果最好,如果马上就吃,同样不利于钙的吸收。
 
经我国一些专家测定,蔬菜中藕的抗氧化能力最强,其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等,而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高,所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。
 
1、多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
 
2、多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素,黄酮类,维生素c和e以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
 
3、经常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染。
 
4、保证每天都吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
 
上文我们介绍了什么是老年人骨关节炎,我们知道老年人非常容易患上骨关节炎,针对老年人骨关节炎我们要采用一些方法来治疗,我们可以采用药物的治疗方法也可以采用物理的治疗方法,我们还可以采用食疗来医治老年人骨关节炎。